日本松屋食品連鎖店引入VR培訓,欲統一OJT的高水準質量!

日本松屋食品連鎖店引入VR培訓,欲統一OJT的高水準質量!
Image:Matsuya Foods

日本松屋食品的快餐連鎖店「松屋」,目前擁有1170家門市,為了要解決店內新入職的員工訓練質量不一的問題,於是與「Digital Knowledge」合作,引進VR虛擬實境技術,打造全日本首家透過VR培訓的連鎖快餐店。

日本知名的「松屋食品」旗下擁有破千間的餐廳店家,其員工數更是高達數萬人,過往為了要讓每間店家的新進員工進行培訓,都是以文宣手冊及店內OJT(On the Job Training;邊做邊學的意思)兩種方式進行,但長期觀察下來,卻發現OJT的部分無法順利地進行…..

由於日本觀光客不少,所以有時會有不熟悉日語的外國人士來店內用餐,將容易導致客戶培訓被打斷,影響新進員工的學習;另一種狀況則是培訓人員與受訓人員的本身質量、條件不一,所以也很容易影響到培訓的實質情況。

VR培訓系統「MaVROS」

松屋為了要解決上述情況發生,於是將與專門從事電子學習的「Digital Knowledge」合作,並採用VR虛擬實境技術,打造出一款可於松屋內部進行VR培訓的「MaVROS」系統。

日本松屋食品連鎖店引入VR培訓,欲統一OJT的高水準質量!_MaVROS2
Image:Digital Knowledge

「MaVROS」最大的特色在於自動判斷功能!例如當店員說出必要的歡迎詞時(如歡迎您/謝謝),其店員的「視線」、「速度」以及「音量」都有規範了標準在,如果店員沒有精準到位的說出,則無法進行下一個步驟。另外,還有推出多國語系,目前支援日語、越南語以及中文,除了照顧在日本的外籍員工外,也可以應用到在海外市場的店家。
備註:由此可見日本的服務態度真的是高水平

日本松屋食品連鎖店引入VR培訓,欲統一OJT的高水準質量!_MaVROS
Image:Digital Knowledge

VR培訓已越來越多元且客製精準,未來將會是人力資源的一個基本配備

● 或許有的人會問說,VR培訓的客製需求的確越來越多,但真的有效果嗎?

雖然透過一個VR設備來學習,會與現實世界有所差距,但不會影響到新進員工的學習狀況,尤其是像「MaVROS」做得如此精細,已經大幅降低虛擬與現實的誤差,相信有透過VR訓練的員工,其整體表現應該是值得稱讚的!

題外話

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